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Primo post del 2017....riparte il lavoro in vigna...la pre-potatura

Anno nuovo vita nuova...
Primo post del 2017, riparte il lavoro in vigne.

La caduta delle foglie indica il momento in cui la vite entra nella fase del riposo invernale, nell’attesa di riprendere l’attività nella primavera successiva.
I lavori che si rendono necessari in questo periodo sono diversi, ma quello a cui i viticoltori pongono la maggiore attenzione è la potatura, poiché con essa si definiscono i presupposti per la nuova produzione.


Pre-potatura del guyot
I passaggi necessari  per ottenere dell’ottimo vino partendo da una piantina di vite  sono centinaia, uno dei momenti topici nel percorso del vino è la potatura.

Prima di partire con la potatura in azienda passiamo con la macchina pre-potatrice....poi tra qualche giorno si parte con la prima potatura....

Pre-potatura del guyot
Pre-potatura del cordone speronato


Non fatevi ingannare dalle margheritine, non è primavera...siamo a gennaio...


Pre-potatura del cordone speronato
Pre-potatura del cordone speronato


Vi aspettiamo con le prossime immagini dall'azienda Ricci.....