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Ultimi ritocchi....

Buongiorno a tutti, settembre è arrivato tra breve iniziamo la vendemmia, un po' anticipata, visto il caldo di questa estate....

Dopo tanto tempo eccoci qua...non ci siamo dimenticati di voi ma abbiamo avuto un po' da fare con la trebbiatura, i mercati della filiera corta e campagna amica, con grande successo.

Mentre noi ci occupavamo di altro la vigna è andata avanti, grazie al caldo di questa estate i grappoli sono maturati bene e senza subire malattie....vedete i grappoli del nostro sangiovese....



Belli vero!!!!!!!
Ora siamo tornati per gli ultimi ritocchi prima della vendemmia.....

Ultimi passaggi di diradamento dei grappoli verdi, non maturi, e sfogliatura delle viti, per far maturare meglio i grappoli e dare aria.



Come vedete si scelgono i grappoli migliori, per dare il massimo della qualità dell'uva raccolta.


Questa annata sarà fantastica.....